Vin - Oenologie
Homps 11200
Le 05/07/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une soirée festive ! Venez vous challenger sur différents ateliers en compagnie des vignerons du Minervois. Dégustation à l'aveugle, course de barriques, mime du vigneron, basket du vigneron, création d'étiquettes. Restauration sur place, concert et bar à vin vigneron.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Marché
Capendu 11700
Le 05/07/2025
Capendu propose un authentique marché avec plus de 30 exposants valorisant pleinement la richesse et la diversité des productions et créations du terroir. De quoi déguster et s’offrir les meilleurs produits locaux et de saison directement du producteur au consommateur. Une soirée conviviale, sous les étoiles et au cœur du village, au pied de l’Alaric. 18h : Ouverture du marché À partir de 19h30 : Apéritif vigneron offert, restauration sur place et animation musicale
Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Fête
Boutenac 11200
Le 05/07/2025
Le Syndicat du cru du Boutenac fête ses 20 ans ! A cette occasion, venez profiter d'un dîner à la française concocté par le vigneron et chef cuisinier Georges Lemarié du Château Aiguilloux. Chaque plat sera associé à différentes cuvées des vigneronnes et vignerons présents. Rendez-vous à 19h30 au Château de Boutenac. Au menu : Le velouté estival, façon gaspacho, éclats de lard croustillant Le filet de Turbot rôti, sur un risotto a l ‘épeautre, espuma d’arêtes à l’ail des ours façon bourride. Le Chateaubriand de filet de bœuf « Pyrénées » : comme un ‘’rossini’’, foie gras caramélisé, légumes nouveaux glacés, réduction aux cèpes et vin de Boutenac. Tomme de chèvre affinée et miel de garrigue des Clauses. L’instant chocolat Grand Cru Manjari Réservation obligatoire avant le 25 juin
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 10/07/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 11/07/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Nature - Environnement, Fête, Randonnée et balade, Vie locale
Ribaute 11220
Le 12/07/2025
L'interco de la Région Lézignanaise Corbières Minervois en fête ! Au programme : - 9h : randonnée botanique en forêt aux alentours de Ribaute de 5.6 km - 10h : marché de producteurs dans le village et exposition sur la création du mètre étalon au foyer municipal, 11h : Inauguration de la fête en musique avec le groupe "Les Baladins" 12h : Apéritif vigneron avec vins et produits locaux, 15h30 : Spectacle "Volée de contes" par Hélène Bardot, 15h30 Conférence sur le mètre étalon (Foyer Municipal) 17h : Concert à l'église par Pierre Troupel et Léa, 18h : Défilé des Géants d'Elnes et de Colla Gegantera en danse et musique, 19h : Dégustation des vins du terroir en musique par Modulovela 20h : Repas place Beaudouvy 22h45 : Concert par le groupe "Petit Jean". Différentes animations pour petits et grands tout au long de la journée. Une randonnée est au programme et propose de découvrir l'environnement exceptionnel . Réservation du repas par téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 14/07/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Musique, Chorale - Chant, Concert, Festival généraliste, Pop - Rock - Folk
Villesèquelande 11170
Le 13/07/2025
de 11h à 12h Inauguration du Pop Up Museum Avant la destruction de l’ancien foyer, des artistes auront 3 mois pour transformer les lieux sur le thème des Jours Heureux... En présence de l’artiste référent : Jean Claude Lannes. de 16h à 18h Radio Convivencia à écouter en direct, en bord de canal et confortablement installés dans un transat de 18h30 à 19h30 Balade arborée avec Arbres et Paysages de l'Aude Cuisine savoureuse et de saison par les chef.fes de La Foodivencia. Vins du territoire avec des vigneron.nes du Domaine Le Crouzet 21h30 : Concert gratuit et sans réservations avec Puman (Chine, Yunnan) Puman c’est un petit bonbon culturel venu du Yunnan, un groupe qui mélange cinq ethnies différentes, à la croisée du Tibet, du Laos et de la Birmanie. Les morceaux varient entre les invitations à oublier la monotonie quotidienne pour profiter d’un joyeux chahut entre copains, les histoires de caravaniers et de brigands sur la route du thé et les odes au temps long. Quand Puman joue c’est toujours une fête et beaucoup de danse !
Vin - Oenologie, Vie locale, Balades
Laure-Minervois 11800
Le 16/07/2025
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h30 au Domaine Fontanille Haut, balade accompagnée sur le thème "Entre vignes et garrigues ", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Découvrez ce magnifique domaine en agriculture biologique, gardien des trésors du patrimoine bâti du Minervois : murette en pierre sèche, capitelles, cabane de vigneron. Assiette vigneronne : Charcuterie, fromage, tapenade, melon, salade de pâtes nature ou pesto, glace Nombre de cuvées à déguster : 5 vins 2 carthagènes
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 17/07/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 18/07/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 21/07/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 24/07/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 25/07/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 28/07/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Vin - Oenologie, Musique
Lézignan-Corbières 11200
Le 28/07/2025
Pour cette 10? édition, cet événement devenu incontournable vous attend nombreux ! Cinquante vignerons de l’AOC Corbières vous attendent au cœur du village de Lézignan-Corbières pour une soirée festive et conviviale. Venez (re)découvrir les vins blancs, rosés et rouges de Corbières ! Les domaines viticoles participants proposent la dégustation de leurs cuvées de vins blancs, rosés et/ou rouges afin de les faire découvrir au grand public. Ces dégustations conviviales sur fond d'animation musicale déambulatoire vous feront passer un agréable moment. La soirée sera complète avec la présence de nombreux stands qui proposeront une large choix de petite restauration. Retrouvez de nombreuses animations sur place : Musique de rue, photomaton interactif, boutique, etc. - Espace Vinimathon : laissez vous prendre en photo avec l’objet vigneron de votre choix, puis repartez avec les clichés-souvenirs, et (si vous le souhaitez), leur partage instantané sur les réseaux sociaux ! - Animation musicale : Dansez et chantez au rythme des groupes de musique qui animeront la soirée sur tout l’espace de la fête !
Vin - Oenologie, Fête
La Digne-d'Amont 11300
Le 30/07/2025
Jeunes vignes en fête. Deux jeunes vigneron-nes du village vous donnent rendez-vous pour une soirée festive autour de leurs vins : blanc, rosé, rouge et bulles ; à déguster au verre ou à la bouteille ! Dès 18h, les portes s’ouvrent sur une ambiance conviviale mêlant musique, vins et gastronomie locale : DJ set avec Episodes : Le collectif animera la soirée avec une sélection musicale ensoleillée. Dégustation de vins : Deux domaines de La Digne d’Amont seront à l’honneur : • Domaine Pasquetto • Domaine Poisson-Cha’ Apéritifs sur place : Une sélection de charcuteries et fromages pour accompagner les vins. Food trucks : Pour ceux qui souhaitent prolonger le repas, des food trucks proposeront de quoi se restaurer sur place tout au long de la soirée. Une belle occasion de (re)découvrir les savoir-faire viticoles du territoire dans une ambiance détendue, festive et musicale !
Vin - Oenologie, Spectacle, Repas - Dégustation
Limoux 11300
Le 31/07/2025
Comédie de César Duminil, mise en scène Anne Bouvier, avec Eddie Chignara, Raphaëline Goupilleau, Pierre Diot, Pierre Hélie, Solène Cornu et César Duminil. 1976, Napa Valley. Mike Weiss, jeune vigneron californien, lutte pour sauver son domaine familial de la faillite. Convaincu que son vin rivalise avec les plus grands crus français, il tente un pari fou : participer à une dégustation à l’aveugle à Paris, organisée par un influent marchand de vin britannique. Face aux préjugés d’une élite viticole inflexible, Mike mettra en jeu bien plus qu’un simple millésime : sa passion, son honneur et son avenir. Inspirée d’une histoire vraie, cette pièce haletante nous plonge au cœur d’un duel œnologique qui ébranlera le monde du vin. Un toast au courage et à l’universalisme !
Vin - Oenologie, Balades, Vie locale
Rieux-Minervois 11160
Le 30/07/2025
Rendez-vous à 10h au Domaine des Homs, balade accompagnée sur le thème "Au Gré des vignes", suivie d'une dégustation de vins du domaine. Le plus de la balade : Devenez acteur et protecteur de l’environnement tout en savourant les vins. Découverte naturelle, sentier aménagé de balade, expérience gustative. Assiette vigneronne : en 3 temps selon l'envie du vigneron apéritif-plat-dessert Nombre de cuvées à déguster : 5 cuvées. Participants : 8 minimum– 30 maximum Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux non-admis.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 31/07/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 01/08/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 04/08/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Vin - Oenologie
Aigues-Vives 11800
Le 06/08/2025
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Premiers pas en biodynamie". Le plus de la balade : Découvrez un bâtiment historique du début du XIXe siècle, au charme unique en forme de fer à cheval et la touche de folie propre aux vignerons passionnés. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 08/08/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 07/08/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 18/09/2025
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Domaine de l'Evêque (Vins Pierre RICHARD)
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 11/09/2025
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Château Le Bouïs
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 11/08/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Vin - Oenologie, Vie locale, Balades, Patrimoine - Culture
Aigues-Vives 11800
Le 17/09/2025
Dans le cadre des Balades vigneronnes organisées par l'Office de tourisme Grand Carcassonne et labellisées Vignobles & Découvertes. Réservation obligatoire, 24 heures à l'avance, auprès de l'Office de tourisme du Grand Carcassonne. Conseils : Pensez à vous munir de chapeaux, chaussures de marche (fermées), bouteille d'eau, crème solaire... animaux admis. Rendez-vous à 18h00 au Château l'Amiral à Aigues-Vives d'Aude, dégustation sur le thème "Balade vigneronne en langue des signes française". Le plus de la balade : En septembre la vigne s’exprime autrement. Le Château l’Amiral vous propose une balade vigneronne accessible en LSF, au cœur d’un paysage préservé. Une invitation à la découverte, portée par l’engagement de l’Office de tourisme Grand Carcassonne en faveur d’un accueil inclusif et responsable. Assiette vigneronne : Pique-nique vigneron, pâté, pain, tomate, salade surprise, dessert vigneron. Nombre de cuvées à déguster : 8 cuvées.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 15/08/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 14/08/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 28/09/2025
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ Domaine de l'Île Saint Martin
Vin - Oenologie, Balades
Gruissan 11430
Le 12/10/2025
Au programme, une petite balade à travers les vignes de l’un des cinq domaines, un petit-déjeuner copieux avec des produits régionaux, et une rencontre avec le vigneron. Notre guide, Alban, répondra à toutes les questions que vous vous posez sur la vigne, et vous percerez les secrets qui permettent au raisin de devenir vin. Le temps d’une matinée, découvrez ou redécouvrez Gruissan en pays vigneron, abreuvez votre soif de curiosité et arpentez les chemins du terroir en toute convivialité. RDV à 9h devant l'OT (déplacement en voiture jusqu'aux vignes du domaine) Durée : 3h30 environ La Cave de Gruissan
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 21/08/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Tuchan 11350
Le 18/08/2025
Le domaine Gabinato Fresquet vous propose les lundis en terrasse en juillet et août. Soirée accueil vigneron, dégustation des vins du domaine et tapas, le tout dans une ambiance conviviale au coucher du soleil. Sur réservation, sous réserve des places disponibles. Inscription possible jusqu'à la veille avant 12h, par téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 22/08/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fleury 11560
Le 29/08/2025
Tous les vendredis de l’été, en juillet et août. La balade vigneronne au Château La Négly est une expérience estivale charmante et riche en découvertes, qui se déroule au cœur des vignes du massif de la Clape, face à la Méditerranée. Randonnée guidée (environ 1h30) à travers les vignobles, animée par un vigneron de la famille Paux Rosset. Vous découvrirez les cépages cultivés, les sols calcaires, l’influence des vents marins (jusqu’à 13 vents identifiés dans la Clape), et la viticulture respectueuse de l’environnement avec des panoramas exceptionnels sur les étangs, le massif et la mer Méditerranée. Dégustation et Pause gourmande • 5 accords mets vins : Le premier est servi directement dans les vignes, suivi de 4 dégustations supplémentaires accompagnées de tapas sous forme de planches, avec produits locaux, face au domaine. • Suggestions d’accords réalisées sur place, avec possibilité de continuer la soirée avec des vins et planches à emporter. Réservation indispensable, surtout en haute saison. Équipement recommandé : Chaussures confortables pour marcher dans les vignes .
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Homps 11200
Le 28/08/2025
La Maison des Vins du Minervois vous convie pour une fin de journée "After Work". Les vigneronnes et vignerons présents vous feront profiter d'une agréable soirée le long du Quai des Tonneliers. Dégustez le vin d'un producteur et un apéritif délicieux !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Roquecourbe-Minervois 11700
Le 20/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : dégustations des cuvées, visite de la Cave, pétanque. Animation pour enfants. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie
Saint-Pierre-des-Champs 11220
Le 20/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Pétanque
Rieux-Minervois 11160
Le 19/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Dans un cadre préservé, entre vignes et oliviers, à 10 H départ pour la balade vers la réserve Naturelle Sensible de l'Estagnol (prévoir chaussures de marche pour découvrir notre terroir et nos sublimes paysages). 12 H : visite de la cave avec Jean-Marc de Crozals. 13 H : rendez-vous à l'ombre de pins pour un pique nique tiré du sac avec dégustation de nos vins. Nous mettons à disposition un BBQ XXL, des tables pique-nique, un terrain de pétanque (pensez à prendre vos boules de pétanque !) Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie
Saint-Pierre-des-Champs 11220
Le 19/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : sentier, balade dans les vignes, terrain de pétanque, visite de la cave, plancha.... Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Villeneuve-les-Corbières 11360
Le 20/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : 10 H : Premier départ pour un circuit commenté du vignoble (ballade accessible à tous, prévoir chaussures de marche, protection solaire, eau). Présentation du terroir, des cépages, des méthodes de travail en Agriculture Biologique. 12 H : Dégustation et cancans autour des vins du Domaine Lérys. En suivant pique-nique tiré du sac, aire ombragée, barbecue à disposition. Espace Ludique (jeux d'extérieur et pétanque) pour les enfants et les plus grands. 14H30 : Première visite et présentation de la cave et des chais barriques. 17 H : Seconde visite et présentation de la cave et des chais barriques. 18 H : Second départ pour un[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Escales 11200
Le 18/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite du domaine, dégustation et des accords mets & vins. Pique-nique au bord des vignes. Cuisine proposée : chinoise ou française au choix. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Portel-des-Corbières 11490
Le 20/06/2021
Le principe est simple, apportez votre pique-nique et le vigneron vous offre le vin. Venez en famille, entre amis, vous apportez votre panier-repas, le vigneron vous accueille au sein de son domaine dans un espace aménagé pour l'occasion avec tables, chaises et parasol. Le vigneron propose son vin gratuitement à la dégustation et vous fait partager avec lui des activités ludiques et culturelles ! L'événement est ouvert à tous, passionnés, amateurs, curieux qui souhaitent découvrir le vin, les vignes et le métier de vigneron indépendant. Animations : Visite de la cave, du vignoble, présentation du domaine, dégustation. Des tables seront à disposition pour manger ainsi qu'un barbecue pour d'éventuelles grillades. Nous avons de la place, les enfants peuvent également s'amuser. Réservation obligatoire par mail ou téléphone.
Vin - Oenologie, Balades
Narbonne 11100
Le 09/07/2021
Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront entre 8 et[...]
Vin - Oenologie, Balades
Narbonne 11100
Le 07/07/2021
Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront entre 8 et[...]
Vin - Oenologie, Balades
Narbonne 11100
Le 02/07/2021
Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront entre 8 et[...]
Vin - Oenologie, Balades
Narbonne 11100
Le 06/07/2021
Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront entre 8 et[...]
Vin - Oenologie, Balades
Narbonne 11100
Le 30/06/2021
Bienvenue au Château Rouquette-sur-Mer pour une balade vigneronne au coeur du Massif de la Clape. Partons ensemble à la découverte du vignoble, de son histoire, de ses différents cépages, de la garrigue environnante, et de l'écosystème particulier de ce parc naturel classé et protégé. Cette balade est une invitation à la détente et un moment de partage sur les sujets de la vigne et de sa conduite, du travail du vigneron, et de l'élaboration des vins. Pour finir tout en saveurs, nous vous ouvrirons les portes d'un lieu habituellement fermé au public pour une dégustation commentée d'une sélection de vins du domaine. Grands vins du Languedoc - AOP Cru La Clape. - Modalités - * La balade est une visite guidée qui dure environ 1H30, suivie d'une dégustation commentée de 30 minutes. * Une inscription à l'avance est obligatoire * La balade n'est pas accessible aux enfants de moins de 6 ans. * C'est une randonnée "tranquille". Vous devez cependant être bien chaussés et en bonne santé. * Nous vous conseillons de venir avec une casquette ou un chapeau et une protection solaire. * Prenez de quoi vous désaltérer, surtout lors des fortes chaleurs. * Les groupes compteront entre 8 et[...]